Gut für die Gans. Das MartiniGansl-Erlebnis
Eines der Dinge, die ich wirklich liebe, wenn ich in Österreich lebe, ist das Wunder der saisonalen Ereignisse, die den Kalender füllen. Im November werden die Dinge zu allerlei gänseähnlicher Güte. Der St. Martinstag fällt auf den 11. November und traditionell wird ein Gänsegericht gegessen. Ich hatte noch nie das Vergnügen, Gans zu essen, also beschlossen Lynda und ich dieses Jahr, es auszuprobieren.